definiție

Termenul "reumatism" ascunde mai mult de 100 de imagini clinice diferite, toate fiind însoțite de plângeri ale sistemului musculo-scheletice. De cele mai multe ori durerea și restricțiile de mișcare sunt în prim plan.

Bolile reumatice pot afecta persoane de toate vârstele, copiii, precum și adolescenții sau persoanele în vârstă. Liga Germană de Reumatism împarte diferitele boli în patru categorii, în funcție de mecanismul de origine. Ele pot apărea atât pe baza unei inflamații (de exemplu, artrita reumatoidă), o degenerare (regresie) a structurilor pe sistemul musculo-scheletic (de exemplu osteoartrită), cât și a unei boli metabolice primare cu simptome reumatice (de exemplu, gută). A patra categorie include bolile care afectează predominant țesuturile moi din organism (de exemplu, fibromialgia).

Pentru mai multe informații, consultați: Reumatism

Ce ar trebui să fie luate în considerare în dietă?

Dacă un anumit stil nutrițional poate influența cursul unei boli reumatice este discutat în prezent în mod controversat atât de pacienți, cât și de oamenii de știință. Există multe sfaturi în multe locuri, dar ar trebui verificate în prealabil pentru veridicitatea și valoarea lor probantă.
În general, o activitate inflamatorie crescută poate fi detectată în organism, de exemplu în bolile reumatice inflamatorii. Se crede că alimentele care contracarează acest proces, aduc astfel o îmbunătățire a simptomelor.
În plângerile reumatice în contextul unei boli metabolice, însă, cauza plângerilor este de obicei un dezechilibru între diferitele produse finale metabolice. Dimpotrivă, evitarea sau reducerea acestor substanțe ar duce eventual la o îmbunătățire.
Prin urmare, trebuie luat în considerare, în ce fel a apărut boala personală și care este motivul simptomelor plângerii, înainte de a avea loc măsuri de conversie dietetică.
În orice caz, dieta trebuie să fie echilibrată și să conțină toți nutrienții și oligoelementele importante. În plus, reglarea greutății totale a corpului joacă un rol crucial. Trebuie să se abțină de la dietele unilaterale de reumatism, deoarece acestea pot duce la simptome de deficiență pe perioade prelungite de timp și, astfel, la creșteri sau chiar la plângeri noi.

Alimente recomandate pentru reumatism

În special în bolile reumatice cu un mecanism inflamator de dezvoltare, ameliorarea simptomelor poate fi determinată de o anumită selecție de alimente.
În special, acidul arahidonic, un acid gras omega-6 (vezi și: eicosanoizi ), ca precursor al mesagerilor pro-inflamatori are o importanță deosebită. Prin consumul de alimente cu acid eicosapentaenoic (EPA) care conține acidul eicosapentaenoic cu acid gras omega-3 polinesaturat, acidul arahidonic poate fi deplasat în organism, reducând astfel simptomele. Acidul eicosapentaenoic se găsește în principal în uleiul de pește, dar poate fi format și dintr-un ingredient din ulei de rapiță, nucă sau soia prin corp. Frecvent pentru toți este includerea acidului alfa-linolenic, care aparține și grupului de acizi grași omega-3.
Conversia acidului arahidonic în mesageri pro-inflamatori poate fi prevenită de diverși antioxidanți. Acestea includ, de exemplu, vitamina E. Pentru producerea sa, organismul necesită atât vitamina C, cât și seleniu. Ambele pot fi luate prin alimente. Alimentele care conțin seleniu includ ciuperci, orez, somon, varză roșie sau orez.
În plus, este utilă combaterea în contextul unei boli reumatice a osteoporozei, deoarece pierderea osoasă este favorizată de diverși factori. Mai ales prin faptul că are suficient calciu în dietă, acest proces poate fi întârziat. Este important să nu recurgem exclusiv la alimente de origine animală, deoarece acestea la rândul lor conțin mult acid arahidonic. Prin urmare, laptele ca unică sursă de calciu ar trebui să fie mai mult pe fond. În special, sunt posibile semințele de floarea soarelui, migdale, susan sau kale. Pentru mai multe informații, consultați: Prevenirea osteoporozei
În același timp, însă, trebuie controlat aportul de fosfat, deoarece acest lucru contracarează calciul din dietă. În special alimentele care conțin fosfați sunt în principal de origine animală.
Dar aportul de vitamina D și exercițiu suficient este în profilaxia osteoporozei de o importanță crucială.

Unul ar trebui să evite aceste alimente

Trebuie evitate alimentele care conțin o mare cantitate de acid arahidonic, în special în cazul bolilor inflamatorii, reumatice. În cele din urmă, acidul arahidonic este utilizat în organism pentru a produce sau expulza mesagerii pro-inflamatori. Acidul arahidonic se găsește exclusiv în alimentele de origine animală. Prin urmare, trebuie redus consumul de lapte, ouă, carne, mezeluri și brânză.
Pe de altă parte, dacă boala reumatică se bazează pe boala metabolică „gută”, trebuie să se facă mare prudență atunci când se consumă alimente care conțin purine (purinele sunt necesare în special pentru construirea celulelor). Acestea includ, de exemplu, diverse produse din carne și cârnați, dar și leguminoase, cum ar fi mazărea din linte. Din purine, conține acid uric în organism, care, la rândul său, poate precipita sub formă de cristale de acid uric în articulații și duce la disconfort. De asemenea, consumul de alcool trebuie redus, deoarece acest lucru determină scăderea excreției de acid uric prin rinichi. Pentru mai multe informații, consultați: Dieta la gută

de exemplu, dieta

Pentru prepararea unui posibil exemplu nutrițional în bolile reumatice, există două principii care trebuie luate în considerare. Pe de o parte, mesele trebuie să aibă suficiente substanțe nutritive, pe de altă parte, trebuie acordată atenție unui amestec echilibrat de proteine, grăsimi și carbohidrați.
Ca punct de orientare, poate fi de dorit să mănânci carne cel mult aproximativ de două ori pe săptămână și să includă pește de două ori pe săptămână în dieta săptămânală. Atunci când consumi lapte și produse lactate, soiurile cu grăsimi reduse ar trebui să fie întotdeauna preferate, iar uleiul vegetal ar trebui să fie utilizat mai des atunci când se folosește ulei.
Dacă este posibil, consumul de alcool trebuie redus sau oprit foarte mult.
O zi de probă ar putea începe cu un bol de lapte cu conținut scăzut de grăsime, cu pâine de cereale sau integral, cu răspândire sau gem. O porție de fructe este recomandată.
O opțiune bună pentru prânz ar putea fi o caserolă de legume sau somon cu legume și orez. În timpul zilei, o porție de fructe poate fi instalată din nou.
Pentru cină ar trebui să fie preferate alimentele ușor digerabile. De exemplu, o supă de dovleac Hokkaido sau paste fără ouă cu legume aburite sunt de exemplu.

Sfaturi generale rezumate

Pe termen lung, trebuie să se țină seama de ajustarea optimă a greutății, întrucât excesul de greutate ca un factor suplimentar are un efect slab asupra articulațiilor. De asemenea, trebuie să se caute suficient exerciții fizice și furnizarea de vitamine și oligoelemente. În cazuri individuale, totuși, trebuie urmată întotdeauna, ceea ce te face să te simți cel mai bine și nu apar simptome de deficiență. Renunțarea sau interdicția strictă ar trebui să fie evitate, deoarece acest lucru aduce adesea pericolul unei simple diete.


Tag-Uri: 
  • medicament 
  • serviciu 
  • neurologie online 
  • stomatologie online 
  • urologie online 
  • Prefera

    Preferințe Categorii

    Vedere

    Top