maghiran

Numele latin

Origanum majorana

Denumiri comune

Ierburi prăjite, grădină majoră

Descrierea plantei

Mărgoramul crește până la 50 cm înălțime, este puternic ramificat și are frunze mici, care sunt păroase pe ambele părți. Poate fi recunoscut de florile mici, de culoare roșu deschis la alb. Întreaga plantă miroase puternic aromatmotiv pentru care este chemat asezonare are multe utilizări în bucătărie.

Piese de plante utilizate medicinale

Marjoramul va toată planta Folosit fără rădăcină pentru a face medicamente și recoltat la perioada de înflorire.

ingrediente

  • Ulei volatil
  • Substanțe amare
  • taninuri

Efect medicamentos și aplicare

Marjoramul contribuie

  • Indigestie (stimulează slab sucul gastric)
  • meteorism
  • Pierderea poftei de mâncare

Cu toate acestea, maghiranul este utilizat în principal și găsit ca condiment aproape nici un folos în medicină Mai Mult.

În bucătărie, maghiranul face bucatele grele mai digerabile și este adesea o componentă a amestecurilor de condimente.

Efecte secundare

Uleiul esențial poate numai în caz de supradozaj sever la o durere de cap și Somnolenţă a conduce. În caz contrar, consumul de marjoram este inofensiv.